Modificare un file di testo da linea di comando con 'cat'

Se vi ritrovate a dover creare un file di testo 'testo.txt' in una macchina che non ha i classici editor installati (nano, pico, vi, ecc...), potete utilizzare il comando cat > testo.txt << EOF per scrivere il contenuto del file direttamente da linea di comando. Quando avete finito, digitate EOF per salvare il tutto.